A Linha de Produção de Pão de Forma é um sistema industrial avançado projetado para a produção de pão de forma em larga escala. Ideal para fábricas de pão que buscam alta eficiência e qualidade consistente.
Características Principais
- Capacidade: Produz até 4.200 unidades de pão por hora, dependendo das condições do produto.
- Faixa de Peso: Trabalha com massas de 100 a 1.500 gramas, oferecendo flexibilidade para diferentes tipos de pão de forma.
- Estrutura: Feita em aço inoxidável, com design robusto e durável, adequado para uso industrial contínuo.
- Funções:
- Esticamento e Laminação: Possui alta performance no estiramento da massa e laminação em múltiplas camadas, garantindo textura uniforme.
- Opções Adicionais: Inclui funções de corte ou adição de sementes (como grãos integrais, aveia ou multigrãos), permitindo variedade nos produtos.
- Tecnologia: Equipado com tela sensível ao toque Siemens de 7 polegadas, controle PLC e redutor SEW, assegurando precisão e facilidade de operação.
Benefícios
- Eficiência: Alta velocidade e baixo ruído, com ajuste fácil do comprimento da massa.
- Qualidade: Excelente desempenho na exaustão da massa, resultando em pães bem estruturados e com boa conservação.
- Durabilidade: Roda de pressão tratada com solda dura, evitando contato excessivo com a massa e reduzindo desgaste ou arranhões.
