Utilizada para extração da pele do peito e também da pele da perna sem osso.
Peito s/ osso – A capacidade de produção é de até 80 pcs / min – 4800/h
Coxa sobre coxa desossada – A capacidade de produção é de até 120 pcs / min – 7200/h
Sobre coxa c/ osso – A capacidade de produção é de até 120 pcs / min – 7200/h
Coxa s/ osso – A capacidade de produção é de até 120 pcs / min – 7200/h
- Equipamento desenvolvido para além de extrair também manter a pele e a carne em condições perfeitas de comercialização.
- Todos os materiais utilizados no equipamento possuem aprovação com grau alimentício, seguindo também todas as normas ABNT NBR ISO exigidas no mercado.
