Balança dinâmica de processo CWPmaxx

Padrão para os mais elevados requisitos de higiene para alimentos não embalados e abertos

Graças ao seu design especialmente robusto, a série CWPmaxx ajusta-se idealmente ao uso nos ambientes industriais mais exigentes. O design higiênico, exigido sobretudo na área de produção da indústria alimentícia, é exemplar. Com os CWPmaxx, os produtos não embalados ou alimentos abertos são pesados e controlados. Ele é utilizado onde há limpeza úmida intensiva e onde é necessário o grau de proteção IP69. A estrutura aberta facilita a limpeza e minimiza acúmulos de produtos.A balança de processo CWPmaxx não é só suficientemente robusta para a limpeza de alta pressão, como também é construída de acordo com os critérios de design higiênico do Grupo Europeu de Engenharia e Design Higiênicos (EHEDG – European Hygienic Engineering and Design Group): ergonômica, com uma quantidade mínima de componentes para um nível máximo de segurança em alimentos não embalados.

Destaques

- Capacidade: até 250 produtos/min

- Faixas de pesagem: 50 – 3000 g

- Grau de proteção: IP69

- Utilização no setor alimentício e não alimentício, também com controle de tendência:

- Atrás de dispositivos de enchimento ou de divisão em porções

- Controle otimizado do peso e dos níveis de enchimento

- Interface da solução de gerenciamento de dados .BRAIN da Bizerba

Areas de aplicação

Graças a um elevado grau de proteção IP 69 e à sua construção aberta e robusta em aço inoxidável, a balança de processo CWPmaxx é idealmente adequada ao uso na área dos alimentos frescos e na produção de alimentos abertos como:

- Peixe

- Aves

- Carne fresca, carne moída

- Embutidos

- Comida pronta, conservas

- Produtos de padaria

- Laticínios e queijos

Catálogo