Publicado em: 20/03/2023
Inovação e tecnologia para biscoitos simples e recheados
Uma máquina nascida de necessidades reais: Sandorè percebeu imediatamente que a produção de alimentos está em contínua evolução e uma solução capaz de dar vazão à imaginação com extrema atenção à forma de cada produto é o que toda indústria precisaria. A BS4 é a primeira rosca extrusora projetada para biscoitos simples e recheados, barras energéticas, panificação e muito mais, que deposita o produto diretamente na assadeira. A partir de um projeto detalhado e um estudo aprofundado realizado por técnicos especializados do departamento de pesquisa e desenvolvimento, o sistema BS4 possui recursos e acessórios estruturados para garantir alto desempenho e precisão no tratamento de massas de diferentes entidades.
Versatilidade e facilidade de uso
A BS4 foi projetada para agilizar e otimizar o processo de produção de biscoitos e panificação de formatos e massas múltiplas, como biscoitos redondos ou alongados com ou sem recheio, maamoul, além de produtos salgados como torradinhas e crackers. É construído com cabeçote extrusor, faca diafragma e guilhotina: elementos que permitem a realização de biscoitos, além é claro de uma série de outras características que o tornam uma solução realmente viável, versátil e perfeita para qualquer produção.
Outras características:
- CLP com painel touch de 7"
- Todas as peças metálicas em aço inoxidável
- 6 brocas para extrusão
Quer saber mais?!
Assista ao vídeo do BS4 em operação ou baixe o catálogo para descobrir todos os segredos da inovação alimentar assinada Sandorè
https://www.sandore.com/en/macchine/bs4-machine-sandore
