Moedor Angular WR-K

Moedores de Carne Angulares – WR-160K e WR-200K

Moedores de carne com capacidades de até 12.000 kg/h, construção em aço inoxidável e sistema de moagem angular, destinados ao processamento de carnes congeladas

Os Moedores de Carne NT WR-160K e WR-200K são equipamentos destinados à moagem e trituração de matérias-primas utilizadas em frigoríficos, indústrias de embutidos, processamento de aves, pescados e alimentos preparados.

Os equipamentos possuem configuração angular, com a câmara de alimentação posicionada em ângulo em relação ao conjunto de moagem. O processamento é realizado por meio de rosca transportadora, facas e discos perfurados, responsáveis pela redução e definição da granulometria do produto.

Fabricados em aço inoxidável AISI 304, os modelos possuem acionamento principal de duas velocidades e sistema de alimentação motorizado.

1. Principais Características

- Capacidades de processamento de 6.000 a 12.000 kg/h.
- Sistema industrial de moagem angular.
- Construção em aço inoxidável AISI 304.
- Processamento de carnes frescas e resfriadas.
- Acionamento principal com duas velocidades.
- Sistema de alimentação por rosca transportadora motorizada.
- Conjunto de moagem com facas e discos perfurados.
- Possibilidade de carregamento por elevador de coluna.
- Configuração opcional para processamento de blocos congelados.
- Aplicação em linhas industriais de processamento de alimentos.

2. Modelos Disponíveis

WR-160K

Equipamento destinado à moagem de carnes frescas e resfriadas em indústrias alimentícias de médio e grande porte.

Possui capacidade nominal de 6.000 kg/h, acionamento principal de duas velocidades com potência de 20/31 kW e rosca de alimentação com motor de 2,2 kW.

WR-200K

Equipamento destinado ao processamento de grandes volumes de matérias-primas cárneas, com capacidade nominal de 12.000 kg/h.

Possui acionamento principal de duas velocidades com potência de 51/62 kW e rosca de alimentação com motor de 3 kW.

3. Especificações Técnicas

| Característica | WR-160K | WR-200K |
| Tipo | Moedor angular | Moedor angular |
| Capacidade produtiva | 6.000 kg/h | 12.000 kg/h |
| Acionamento principal | 20/31 kW | 51/62 kW |
| Velocidades do acionamento | 2 | 2 |
| Motor da rosca alimentadora | 2,2 kW | 3 kW |
| Alimentação elétrica | 400 V | 400 V |
| Frequência | 60 Hz | 60 Hz |
| Sistema elétrico | Trifásico | Trifásico |
| Material construtivo | Inox AISI 304 | Inox AISI 304 |
| Carregamento por elevador | Opcional | Opcional |
| Processamento de blocos congelados | Opcional | Opcional |

*As capacidades são nominais e podem variar conforme as características da matéria-prima, a configuração do conjunto de corte e as condições de alimentação.*

4. Configurações Opcionais

Conforme o modelo selecionado, os equipamentos podem incorporar:

- Elevador de coluna para carregamento de matéria-prima.
- Sistema específico para moagem de blocos de carne congelada.

As configurações opcionais devem ser definidas conforme as características do produto e as necessidades do processo industrial.

5. Aplicações Industriais

Os moedores industriais angulares são destinados ao processamento de diferentes matérias-primas alimentícias:

- Indústria frigorífica: moagem de carnes bovinas e suínas.
- Indústria de aves: processamento de carnes frescas e resfriadas.
- Indústria de embutidos: preparação de massas cárneas e produtos processados.
- Indústria de pescados: moagem de matérias-primas para produtos alimentícios.
- Indústria de alimentos preparados: massas para hambúrgueres, almôndegas e recheios.
- Indústria pet food: preparação de matérias-primas para alimentos de animais.